L’atelier Hin Quimperlé is geopend van maandag tot en met vrijdagavond en biedt u een volledig huisgemaakte keuken op basis van verse, ongemonteerde en gulle producten. De chef en zijn team bereiden hun specialiteiten voor u voor tijdens de lunch en het diner, à la carte of in de vorm van een menukaart.
Op reservering kunt u ook op zaterdag of zondag genieten van ons restaurant.
Elke dag bieden wij een Dagelijks Menu met een voorgerecht, hoofd- en nagerecht, op onze leisteen, met een keuze uit vlees of vis.
Wij geven de voorkeur aan verse, hoogwaardige producten. De vis is afkomstig van de kustvisserij en varieert afhankelijk van de aankomsten.
Wij hebben het Toeristische Kwaliteitslabel, wat een bewijs is van onze toewijding aan de kwaliteit van onze dienstverlening.

Ons ontbijt wordt zeer goed verzorgd met een ruime keuze aan gebak en brood, waaronder een heerlijk stokbrood uit de Laïta-traditie, gemaakt door onze bakker. U zult ook genieten van de vele soorten jam en smeersels, maar ook van fruit, yoghurts en granen. Het ontbijt wordt geserveerd van 6u tot 10u op weekdagen en vervolgens van 8u tot 10u30 in het weekend.

Ons restaurant biedt een gevarieerde en genereuze keuken die aan alle soorten wensen voldoet. Ons keukenteam werkt met verse en seizoensgebonden producten om u uitstekende en betaalbare menu’s aan te bieden. We verwelkomen ook mensen van buiten het hotel in ons restaurant. Ons restaurant is geopend van maandag tot en met vrijdagavond (op reservering in het weekend).