Le restaurant du Terroir de l'Hôtel Novalis

L’atelier H à Quimperlé est ouvert du lundi au vendredi soir et vous propose une cuisine entièrement faite maison à base de produits frais non assemblées et généreuse. Le chef et son équipe vous prépare ses spécialités le midi comme le soir, à la carte ou sous forme de menus.
Sur réservation, vous pouvez aussi profiter de notre restaurant le samedi ou le dimanche.

Nous proposons chaque jour un Menu du Jour avec une entrée, un plat et un dessert, sur notre ardoise, avec au choix une viande ou un poisson.
Nous privilégions les produits frais de qualité. Le poisson provient de la pêche côtière tous les jours et varie en fonction des arrivages.
Nous disposons du Label Qualité tourisme qui est la preuve de notre engagement d’une prestation de qualité.

Le service petit déjeuner

Nos petit-déjeuners sont très soignés avec un large choix de viennoiserie et de pains dont une succulente baguette de tradition Laïta, fabriqués par notre boulanger. Vous apprécierez également les nombreuses variétés de confitures et de pâtes à tartiner, ainsi que les fruits, yaourts et céréales. Le petit déjeuner est servi de 6h00 à 10h la semaine, puis de 8h00 à 10h30 le week-end.

Les formules du midi

  • Formule plat café : 11€

  • Formule du midi : voir sur l’ardoise

  • L’ardoise du jour : 22€
    (Entrée, plat, dessert)

Notre restaurant

Notre restaurant vous propose une cuisine variée et généreuse qui conviendra à tous types de demande. Notre équipe de cuisine travaille des produits frais et de saisons pour vous offrir des menus excellents et abordables. Nous accueillons également dans notre restaurant les personnes extérieures à l’hôtel. Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi soir (sur réservation le week-end).

Ouvert à l'année

L’hôtel Novalis vous accueille à Quimperlé tous les jours de l’année pour vos séjours affaires ou loisirs

38 chambres

Chambres doubles spacieuses, dans un environnement calme, communicantes pour les familles et accessibles aux PMR

Wifi Gratuit & 4G

Réseau WIFI dans tout l’hôtel gratuit et excellente couverture 4G quelque soit l’opérateur

Séminaires & Evènements

La grande salle de réunion avec lumière du jour et vue sur le jardin de l’hôtel peut accueillir jusqu’à 100 personnes